Już 26 września 2026 roku o godzinie 14:00 w Pałacu Grudzińskich w Poddębicach odbędą się wyjątkowe warsztaty kulinarne poświęcone kimchi. To propozycja dla wszystkich, którzy chcą zdrowo i kolorowo przygotować się na nadchodzącą jesień.
Kimchi po polsku – zdrowo i kreatywnie
Podczas spotkania uczestnicy wspólnie przygotują rodzimą wersję tego słynnego koreańskiego przysmaku. Wykorzystane zostaną dorodne warzywa, aromatyczne przyprawy oraz sprawdzone domowe sposoby. Każdy z uczestników stworzy własną warzywną „cegiełkę” do wieloskładnikowego kimchi, którą zabierze do domu, aby mogła spokojnie dojrzeć przed degustacją.
Warsztaty poprowadzi Tomasz Małecki, który podzieli się swoją wiedzą na temat różnych, czasem zaskakujących wersji kimchi oraz nietypowych połączeń smaków i przypraw. Uczestnicy dowiedzą się również więcej o właściwościach kiszonek i ich wpływie na odporność organizmu.
Dlaczego warto wziąć udział?
To doskonała okazja, by w twórczy sposób spędzić czas w dobrym towarzystwie, a jednocześnie zdobyć praktyczne umiejętności, które przydadzą się w codziennej kuchni. Kiszonki to nie tylko smaczny dodatek do posiłków, ale także naturalne probiotyki wspierające zdrowie.
Organizatorzy zachęcają wszystkich ciekawych nowości i gotowych do działania do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu. Poddębicka Kimchmania to propozycja dla każdego, kto ceni zdrowe odżywianie i chce spróbować czegoś nowego.
Źródło: PDKiS Poddębice
Fot. facebook.com
